«Любовь к трем яблокам и одному апельсину» (с дегустацией)
Продолжительность программы — 1 час. (с декабря по январь)
Стоимость: Выходные: 750 руб./взр., 700 руб./детск., Будни: 650 руб./взр., 600 руб./детск., дети до 3-х лет - бесплатно
Рождественская программа, в ходе которой Вы узнаете, о чём звенели коломенские колокола, какой напиток изначально разливали из самоваров и чем торговали через форточки в Коломне. А также выясним, почему ряженье считалось опасным делом и для чего на самом деле катались с ледяных гор. В путешествии вы отведаете вкуснейшие истории, о том, какой урожай можно собрать с ёлки под Новый год, как связаны ангел и апельсин и за какой пастилой лазал по ёлку император Александр III для своей «старенькой и дряхленькой» кормилицы.А ещё отведаете новую «мамуровую» пастилу, пополнившую музейную коллекцию вкусов, и, конечно, узнаете о её происхождении. В завершении программы вы сможете написать и отправить «открытое письмо» своим близким и друзьям с добрыми пожеланиями из города Коломны.
«Гениальные чаёвники»
Продолжительность программы — 1 час. (конец января – конец февраля)
Стоимость: Выходные: 750 руб./взр., 700 руб./детск., Будни: 650 руб./взр., 600 руб./детск., дети до 3-х лет - бесплатно
Провести время в хорошей компании – чего же лучше? За чайным столом музея «Коломенская пастила» соберутся гении русской литературы – Пушкин, Толстой, Достоевский, Островский, Фет… Гении места – Лажечников, Пильняк, Гиляров-Платонов … Хотите присоединиться? Узнаем, какое отношение они имеют к Коломне, как они пили чай, как о нем писали, попробуем догадаться, какой сорт пастилы предпочитали. Сами выпьем по чашечке душистого чая, попробуем пастилу на вкус.
Масленица в музее пастилы
Продолжительность программы — 1 час. (всю масленичную неделю)
Стоимость: Выходные: 750 руб./взр., 700 руб./детск., Будни: 650 руб./взр., 600 руб./детск., дети до 3-х лет - бесплатно
В музейной гостиной Вы станете свидетелями встречи коломенских купчих, которые обсуждают всеобщее веселье на Масленицу. Об удовольствие с горок кататься, о балагане на Житной площади, о столах с угощениями, о времени жениха себе присмотреть! И разговоры с гостями идут с чаем, блинами и пастилой – красной ягодной и лимонной смоквой, воздушной яблочной, ягодными зефирками, «Дорожной», «Союзной», пирожным «Сливочная Венера». Вкусной Посадской Масленицы!
О чём шепчет старый дом
Продолжительность программы — 1 час. (июль-август)
Стоимость: Выходные: 750 руб./взр., 700 руб./детск., Будни: 650 руб./взр., 600 руб./детск., дети до 3-х лет - бесплатно
Мы ждем и чай ждет» – так в старину в Коломне приглашали гостей на чаепитие. А гости с поклоном отвечали: «Спасибо, поспешаем!» Приглашаем «поспешать» на программу «О чем шепчет старый дом». Вы отведете душу с чаем по-коломенски с духмяными травами до “ключей и седьмого платка», узнаете отчего в Коломне бесприданниц не было и как правильно в гости ходить. Во время программы вас ждет не только чай с угощением, но и рассказы о историях Коломенского посада и коломенских традициях.
«Пастила нехороша, без тебя моя душа» (с дегустацией)
Продолжительность программы — 1 час. (с мая по июнь)
Стоимость: Выходные: 750 руб./взр., 700 руб./детск., Будни: 650 руб./взр., 600 руб./детск., дети до 3-х лет - бесплатно
В гостиной Музея забытого вкуса за чайным столом вы окажетесь в компании с Пушкиным и героинями его повести «Барышня-крестьянка» Лизой Муромской и её гувернанткой мисс Жаксон. Почему в уездной Коломне «приглашают на чай к Пушкину»? Что связывает поэта с Коломной? Кого из коломенцев он называл «русским Вальтер Скоттом»? Об этом мы узнаем из литературного путешествия. А наш чичероне (так называли в старину экскурсовода) сам Пушкин! Царскосельский лицей. Классы. ¬– Псковская губерния, имение Михайловское. ¬– Петербург, Невский проспект, Летний сад, балы, театры… И в Москве, и в Михайловском, и в Петербурге, уже став семьянином, отцом горячо им любимых «Машки, Сашки, Гришки, Наташки», Пушкин лакомился… пастилой. Пробуйте и удивляйтесь! Пастила «Маковая», шоколадное пирожное с апельсиновой прослойкой «Уста Эола», шоколадные «камфюльки», пастильные зефирки с лепестками и ароматом дамасской розы, пастильный рулет с томленой грушей и эфирным маслом бергамота, смоква из черной смородины. Кулинарное вдохновение, создавшее эту коллекцию «вкусных историй», родилось под влиянием гения Пушкина и его поэтических творений. Ай да Пушкин!
«Модный телеграф» (с дегустацией)
Продолжительность программы — 1 час. (апрель – май)
Стоимость: Выходные: 750 руб./взр., 700 руб./детск., Будни: 650 руб./взр., 600 руб./детск., дети до 3-х лет - бесплатно
Яблоки, мёд, пастила – ароматы древней Коломны. И как подарок из прошлого – пастила медовая, ореховая, смоква апельсиновая, шоколадные рулеты, ягодные пастилки – всё с ароматным чаем, открывающим душу и пробуждающим желания. В просвещенном XVIII и нежном XIX веках не принято было открыто выражать свои чувства. Дамы и кавалеры были вынуждены общаться при помощи символов и знаков. Был изобретен «модный телеграф». «Если направляют веер к паркету, то смело подходите к ней. Если наклоняют его назад в правую или левую сторону, то старайтесь, не быв никем примечены, приближаться к спинке стула: вам хотят сказать слова два на ухо. Если же дотрагиваются веером до свободного стула, то место сие назначено уже вам, и вы должны поскорее занять его: с вами желают поговорить…» (1823 год).
«Катин сад» (с дегустацией)
Продолжительность программы — 1 час. (с октябрь по ноябрь)
Стоимость: Выходные: 750 руб./взр., 700 руб./детск., Будни: 650 руб./взр., 600 руб./детск., дети до 3-х лет - бесплатно
Музей продолжает свою миссию по возрождению исчезнувших символов Коломны. Благодаря ему мы вспомнили вкус знаменитой прежде белопенной пастилы, а теперь пришел черед старых садов, славных своими ароматными яблоками. Вас ждёт погружение в атмосферу старинных гостиных: салонные игры с угощениями и настоящий театр теней. Вы очутитесь на тенистых дорожках городских садов, услышите их волшебные истории, узнаете, какой путь проделывает яблоко от сада до лотка с пастилой и, конечно, попробуете знаменитые коломенские лакомства!
«Голубчик мой Аня» и сладкоежка Достоевский (с дегустацией)
Продолжительность программы — 1 час. (февраль – март)
Стоимость: Выходные: 750 руб./взр., 700 руб./детск., Будни: 650 руб./взр., 600 руб./детск., дети до 3-х лет - бесплатно
Новая музейная программа с таинством приготовления чая по Достоевскому, перипетиями рождения нового романа – в русской литературе и в жизни, задушевными разговорами и нежными признаниями в любви под звуки шарманки откроет вам другого Достоевского – большого сладкоежку, простодушного и доброго человека с душой ребенка. Во время программы вас ждет чаепитие с любимой пастилой Достоевского, которую по старинным рецептам возродил Музей исчезнувшего вкуса.